红苋汁面条

编辑:白兔网互动百科 时间:2019-12-14 01:10:14
编辑 锁定
本词条缺少信息栏名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
面粉
红苋菜
鸡蛋
步骤
1.红苋菜洗净沥干水份,锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,煮至水洋红色,关火,倒出水晾凉备用
2.紫苋菜汁加到面粉里,加盐少许,加蛋揉匀
3.揉均匀成湿面
4.用压面机把面团压成块
5.反复压成形
6.直至面越来越光滑、有韧性
7.将压好多面折叠切成条,粗细随个人的喜欢.
锅加比平时煮挂面稍微多点的水,煮开后放盐、油、少许胡椒粉、鸡精、然后下面条,煮一到两个开锅就熟了.
词条标签:
食品 生活